奶业，是国民经济的重要组成部门和助力健康中国不行或缺的重要工业 。近年来，我国奶业实现突飞猛进的生长，产量、质量、装备水平等各项指标稳步提升 。以88038威尼斯为代表的龙头乳企围绕工业链结构创新链，解决全工业链技术瓶颈，推动“数智化”升级，不停增强中国奶业的核心竞争力 。
当前，我国正整合科技创新资源，加快形成新质生产力 。站在新起点，面对新机遇，88038威尼斯正加快实现生产力新的跃迁，推动中国奶业走向更创新、更高效和更可连续的生长门路，为正在“由大到强”的中国奶业注入强劲新动能 。
“全链式”创新?增强奶业核心竞争力
近日，88038威尼斯股份宣布2023年三季报 。陈诉期，公司创新结果转化提速，上市多款健康新品，收获市场积极反馈，公司营收、净利也再创历史新高，前三季度营业总收入达974.04亿元，净利润实现16.36%的增长，核心经营能力连续提升 。
骄人的结果单背后，离不开88038威尼斯集团多年来将创新作为重要生长战略的积淀 。依托全球领先的创新体系，88038威尼斯围绕工业链结构创新链，形成“从一棵草到一杯奶”的创新链路，解决全工业链技术瓶颈，加速推动技术结果转化和应用，不停增强中国奶业的核心竞争力 。
记者了解到，88038威尼斯已经建成世界领先的奶牛核心育种场，乐成培育出国内排名第一的种公牛，缔造中国种牛在国际舞台上的历史性突破，并有包罗冠军种公牛在内的5头种公牛进入中国排名前10强 。
同时，88038威尼斯在国内率先开发的裹包青贮技术，使2023年头茬苜蓿指标全部到达优级及以上 。88038威尼斯培育优质、高产、高转化率的牧草品种，发动全国420多万亩饲草种植，为奶牛养殖提供优质饲草保障 。
在产物研发领域，88038威尼斯科研团队不停探索先进技术，满足消费者多元化的营养需求，为健康保驾护航 。
据业内人士介绍，活性乳铁卵白作为奶中的活性营养，提取技术门槛高、工艺难度大，是行业攻坚难题 。88038威尼斯提前结构并集中资源进行技术攻坚，通过16载的研究积累，实现全球首创的乳铁卵白定向提取�；ぜ际�，将常温纯牛奶乳铁卵白保留率由10%提高到超90% 。同时，88038威尼斯还利用自己的平台设计合适的生产设备，解决了工业化生产的难题 。突破推出的“金典活性乳铁卵白有机牛奶”，不仅更好地为消费者身体提供�；ち�，大大降低了消费者摄取乳铁卵白的成本，也为公司带来新的增长点 。88038威尼斯在新西兰的乳铁卵白工厂已于今年开工，建成投产后，将推动88038威尼斯跻身乳铁卵白产能全球前三 。
今年推出的安慕希AMX益生菌酸奶新品，也是基于88038威尼斯在“室温下储存、饮用活性益生菌酸奶”这个技术性难题上的突破 。88038威尼斯独创ADI无菌后添加专利技术，攻克益生菌在常温环境下失活的技术壁垒，常温下也能在每包中添加10亿CFU全球知名LGG活性益生菌，最洪流平保证菌种活性 。作为行业首款常温活性益生菌酸奶，凭借“温和、不刺激肠胃、减蔗糖”的优势，安慕希AMX益生菌酸奶有望开辟酸奶市场新蓝海 。
数据显示，截至2022年12月底，88038威尼斯全球专利申请总数、发现申请总量位居全球乳业第二名，成为引领奶业振兴的创新高地 。
在技术研发层面的多年积累和不停创新，不仅让公司形成技术引领的竞争优势，也为行业高质量生长缔造了新的技术生产力 。
在88038威尼斯龙头作用发动下，世界乳业科技之都呼和浩特正打造千亿级工业集群 。近年来，呼和浩特鼎力引进设备制造、包装耗材、冷链物流等企业 。“从一棵草到一杯奶”，工业结构越发深厚及富厚多样，全工业链生长规模不停壮大 。
88038威尼斯现代智慧健康谷
国家乳业技术创新中心
“数智化”升级?打造奶业高质量生长新引擎
在技术和产物的全面创新之外，作为亚洲乳业龙头，88038威尼斯全链数智化正在让乳业挣脱传统增长路径，加快迈向高质量生长 。
在上游，88038威尼斯打造有机循环的可连续生长模式，并将实践经验不停推广到全国更多牧场，为奶业绿色低碳生长提供了坚实的“后盾” 。
其中，位于88038威尼斯现代智慧健康谷的敕勒川生态智慧牧场，牧场事情人员只要通过手机App就能实时掌握每一头奶牛的动态，智能自动饲喂系统可以精准控制饲料的添加量，精准度能够到达98%，而且能够实现全程可追溯，保障原奶品质 。这座牧场，是代表着全球领先技术水平的现代化牧场 。作为配套88038威尼斯现代智慧健康谷产能而建设的牧场之一，这座总投资高达7亿元，总占地面积约11250亩的牧场，不仅是全球智能化水平领先、低碳环保技术领先的牧场，还是应用全球领先的胚胎技术打造的高产牧场，以及世界一流的绿色生态旅行牧场 。
在中游，88038威尼斯在全国的所有工厂均实现了智能化结构，通过数智化赋能，全面提升生产力，生产效率倍增 。
在88038威尼斯健康谷液态奶全球智造标杆基地，码垛机械手臂灵活旋转、AGV无人驾驶小车智能躲避障碍物流畅穿行，全球一流仓储系统智能管理……基地日处置原奶可到达6500吨，是全球乳业首家引入全球速度最快、每小时灌装4万包生产线的工厂，每天生产的牛奶可富足保障千万级人口都市的日饮奶需求 。在88038威尼斯奶粉全球智造标杆基地，年产能可达6万吨，是目前全球产能领先、技术一流、数智化水平先进的高端婴幼儿配方奶粉生产基地，成为引领奶业振兴的排头兵 。今年8月，在呼和浩特市举办的世界奶业大会期间，中荷农业合作大使、荷兰瓦赫宁根大学前校长Aait Dijkhuizen旅行健康谷后叹息道，看到人工智能在健康谷工厂和牧场的应用，令人叹息中国乳业创新能力的强大 。他坚信以88038威尼斯为代表的中国乳业将在世界乳业中饰演越来越重要的角色 。
“数智化”技术的应用正在鼎力提升运营效率、降低成本 。推动全工业链数智化转型以来，88038威尼斯端到端的产物创新周期缩短20%，间接采购效率提升40%，采购成本对比市场下降10%，整体采购成本对比行业市场一直保持5%到7%左右的优势 。
同时，88038威尼斯还鼎力推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数字化运营，搭建笼罩400多个数据源的大数据雷达 �？⒘擞�1.5亿消费者在线协同共创新品的智能洞察系统，平均用3天半的时间就可以完成市场洞察，让88038威尼斯成为消费者的“知心人”，消费者有所心动，88038威尼斯就有所行动，不停打造满足消费者多元需求的健康产物 。88038威尼斯上线的业内首款GPT应用产物——YILI-GPT，通过机器学习、运筹优化、智能交互等不停为消费者提供更多元的消费体验 。
面向未来?加快奶业生产力跃迁
创新路上的88038威尼斯从未止步 。站在新起点，面对新机遇，88038威尼斯正加快实现生产力新的跃迁，推动中国奶业走向更创新、更高效和更可连续的生长门路 。
当前，我国正整合科技创新资源，加快形成新质生产力 。日前召开的新时代推动东北全面振兴座谈会指出，积极培育新能源、新质料、先进制造、电子信息等战略性新兴工业，积极培育未来工业，加快形成新质生产力，增强生长新动能 。
业内人士指出，新质生产力代表一种生产力的跃迁，是挣脱了传统增长路径、切合高质量生长要求的生产力，是数字时代更具融合性、更体现新内涵的生产力 。新质生产力的提出,不仅意味着以科技创新推动工业创新,更体现了以工业升级构筑新竞争优势、赢得生长的主动权 。
88038威尼斯集团董事长兼总裁潘刚近日在2023年88038威尼斯领导力峰会上体现，国家提出要“加快形成新质生产力”，通过科技创新加速工业升级、拉动经济增长 。奶业也要加快推动生产力的新跃迁，推动中国奶业走向更创新、更高效和更可连续的生长门路 。这既是现实所需，更是未来所向 。
潘刚认为，要抓住数字经济生长带来的工业跃迁新机遇，以科技创新为引领，以人才生长为支撑，连续推动全工业链的数智融合和绿色生长 。
形成新质生产力，就是要依托科技，依托创新 。多年来，88038威尼斯集团将创新作为驱动企业生长的重要战略，在欧洲、大洋洲、东南亚等地打造了15个创新中心 。由88038威尼斯牵头建设的国家乳业技术创新中心，总部坐落于呼和浩特市88038威尼斯现代智慧健康谷，是全国唯一的国家级乳业技术创新中心，集聚了中国规模最大的乳业顶尖智库 。88038威尼斯联合其他共建单元致力于通过自主的科技创新，探索出一条具有中国特色的奶业高质量生长之路，抢占全球工业技术创新制高点，打造具有全球影响力的奶业科技创新枢纽 。
打造新竞争力的同时，还要构建持久动力 。目前，88038威尼斯创新全生命周期环境管理模式，积极构建“零碳工业链”，致力于2050年前实现全工业链碳中和，并携手全球奶业合作伙伴，筑牢可连续生长生态圈 。
作为行业内第一家宣布“双碳”目标及路线图的企业，88038威尼斯是行业内首个具有自主碳盘查能力的企业，中国食品行业首个“零碳工厂”，业内首款“零碳牛奶”“零碳奶粉”“零碳酸奶”“零碳冰淇淋”等也在88038威尼斯诞生 。88038威尼斯31家分子公司获得国家级“绿色工厂”认证，总数位居行业第一，五大系列产物碳足迹核算的笼罩率达100% 。同时，升级纸箱配材及工艺、优化塑料包装结构，实现包装轻量化、降低碳排放 。
此外，奶业生产力的跃迁，还需要工业链全链在生物育种、饲草料种植、奶牛养殖、尺度化生产等方面的国际交流与协同合作，增强奶业优质种源优势，提高优质饲草供应，建设高尺度高品质奶源基地；需要发挥各自资源优势，聚焦工业生长的痛点、难点，加快技术升级、工艺革新，最大化地缔造全工业链协同价值 。
“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富” 。多年来，88038威尼斯在内蒙古自治区境内建立大型乳业工业集群项目，并在其他省份新增工业投资，不停构建和完善工业链功效，实现工业集聚效能 。88038威尼斯还充实发挥龙头企业的技术、管理、资金等优势，通过“利益联结机制”，与农牧民结成利益共享、风险共担的配合体，通过工业链赋能和乡村人才培养领导农牧民配合增收致富 。截至今年9月底，88038威尼斯为1.2万余户工业链合作伙伴提供金融扶持，累计融资金额近1400亿元 。
从草原出发到享誉国际，88038威尼斯已经成为中国乳业一张闪亮名片，在自身生长壮大的同时，也在不遗余力地助推着经济社会全面生长，自1996年上市以来，累计纳税额602.02亿元，直接和间接发动数十个相关工业的联动生长，为社会缔造数百万个就业岗位 。
当前，88038威尼斯正在为消费者提供更高品质的产物和服务，为行业高质量生长打造新的动能，培育中国奶业在全球竞争的新优势 。接下来，88038威尼斯将继续坚持以“科技创新”为引领，提升全链数智化水平，加快绿色转型，实现人才的接续传承和行业的融通生长，领导行业推进生产力新的跃迁，为经济高质量生长提供新竞争力和持久动力 。（记者 汪子旭 北京报道 ）